About the Recipe
Hamburguesa sencilla con papas
Ingredients
Pan masa madre tipo bimbollo
Carne molida a tu gusto 250g
Lechuga 2 hojas
Crema o mayonesa 1 cucharada
Papas a la francesa 250 g
Jitomate 2 rebanadas
Cebolla 2 rebanadas
Preparation
En un bol, mezcla la carne molida con sal y pimienta al gusto.
Divide la mezcla en porciones y forma las hamburguesas, asegurándote de que sean un poco más grandes que el pan, ya que se encogerán al cocinarse.
Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto.
Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que alcancen el punto de cocción deseado.
Si deseas añadir queso, colócalo sobre la hamburguesa en el último minuto de cocción y cubre para que se derrita.
Tuesta los panes de hamburguesa en la parrilla o sartén durante 1-2 minutos.
Arma tu hamburguesa colocando la carne en el pan y añadiendo lechuga, tomate, cebolla y las salsas que prefieras.
Cubre con la otra mitad del pan y ¡disfruta!